오징어볶음 레시피1 오징어 볶음 레시피 오징어 볶음은 한국에서 인기 있는 매콤달콤한 해산물 요리입니다. 신선한 오징어와 다양한 야채를 양념과 함께 볶아 만들며, 밥반찬이나 술안주로도 훌륭합니다. 아래는 오징어 볶음을 만드는 방법에 대한 자세한 안내입니다. 재료 준비 오징어: 2마리 (중간 크기) 양배추: 1/4개 당근: 1/2개 양파: 1개 대파: 2대 청양고추: 2개 (선택 사항, 매운맛을 원할 경우) 홍고추: 1개 (색감을 위해) 양념 재료 고추장: 2 큰술 고춧가루: 1 큰술 간장: 1 큰술 설탕: 2 큰술 매실청 또는 올리고당: 1 큰술 (달콤함 추가) 다진 마늘: 1 큰술 생강가루: 1/2 작은술 참기름: 1 큰술 통깨: 1 작은술 (장식용) 조리 방법 1. 오징어 손질하기 오징어는 깨끗이 씻어 내장과 뼈를 제거하고, 몸통은 링 형태.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음
